2015年中秋、國(guó)慶“雙節(jié)”將至，為了確保全縣消費(fèi)者吃上“放心”月餅，進(jìn)一步確保人民群眾身體健康和飲食安全，嚴(yán)防食品安全事故，保證正常的節(jié)日秩序，連日來(lái)，縣食藥監(jiān)局和質(zhì)監(jiān)局組織相關(guān)執(zhí)法人員，集中開展節(jié)前月餅市場(chǎng)和餐飲市場(chǎng)的專項(xiàng)檢查工作。
9月21日至25日，秦安縣食品藥品監(jiān)督管理局興國(guó)鎮(zhèn)食藥監(jiān)所組織執(zhí)法人員集中開展了月餅市場(chǎng)專項(xiàng)檢查。此次檢查以現(xiàn)場(chǎng)加工點(diǎn)心加工小作坊、廣場(chǎng)周邊月餅銷售攤點(diǎn)和中型以上超市為重點(diǎn)對(duì)象，主要檢查加工場(chǎng)所衛(wèi)生狀況、從業(yè)人員健康證、面粉和食用油等原料進(jìn)貨票據(jù)、食品添加劑“五專”管理以及三家大型超市月餅的供貨商資質(zhì)及相應(yīng)批次的質(zhì)檢報(bào)告，對(duì)廣場(chǎng)周邊銷售攤點(diǎn)主要查驗(yàn)月餅來(lái)源及購(gòu)進(jìn)渠道，對(duì)供貨商資質(zhì)進(jìn)行備案。共出動(dòng)執(zhí)法人員180人次，檢查月餅加工小作坊15戶，中型以上超市10戶，廣場(chǎng)周邊攤點(diǎn)銷售13戶。在檢查中，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生狀況較差的3戶小作坊下達(dá)了責(zé)任整改通知書，對(duì)2戶小攤點(diǎn)索證索票進(jìn)行了督促完善，10戶小攤點(diǎn)完成了備案工作。
縣質(zhì)監(jiān)局積極開展對(duì)食品包裝材料、容器、工具的生產(chǎn)加工及使用的監(jiān)督檢查。此次執(zhí)法檢查中，重點(diǎn)對(duì)全縣所有餐飲單位使用的餐飲具進(jìn)行監(jiān)督檢查，針對(duì)各單位購(gòu)進(jìn)的食品包裝材料的索證索票、集中消毒單位供應(yīng)的餐飲具的索證索票等環(huán)節(jié)進(jìn)行了集中檢查。共出動(dòng)執(zhí)法人員87人（次），檢查餐飲單位27家，其中涉嫌存在使用標(biāo)識(shí)不規(guī)范的食品包裝材料的單位共3家，現(xiàn)場(chǎng)下達(dá)了整改通知，責(zé)令其按期整改。
通過(guò)專項(xiàng)執(zhí)法檢查，進(jìn)一步規(guī)范了全縣節(jié)前月餅和餐飲市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序，為節(jié)日期間食品安全提供了保障。（秦安縣食藥監(jiān)局、質(zhì)監(jiān)局供稿）
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