1月22日，秦安縣政府副縣長于劍鋒分別向長城果汁有限責(zé)任公司和骨里香頒發(fā)了秦安縣首張《食品經(jīng)營許可證》和第一個《食品生產(chǎn)加工小作坊登記證》，這既標(biāo)志著《食品流通許可證》和《餐飲服務(wù)許可證》“兩證合一”的新版《食品經(jīng)營許可證》在秦安正式啟用，也標(biāo)志著秦安將食品生產(chǎn)加工小作坊正式列入登記管理。
新版《食品經(jīng)營許可證》改變了原食品流通、餐飲服務(wù)分段許可的局面，在內(nèi)容上較舊證更加全面，經(jīng)營項目更加細(xì)化，明確了日常監(jiān)管機構(gòu)、日常監(jiān)管人員、投訴舉報電話和許可證簽發(fā)人，新證下方添加了二維碼標(biāo)識，公眾可通過掃描二維碼可查到市場經(jīng)營主體的相關(guān)信息，便于社會監(jiān)督。
食品小作坊是指有固定生產(chǎn)加工場所，從業(yè)人員較少，生產(chǎn)條件和工藝技術(shù)簡單，生產(chǎn)加工傳統(tǒng)特色食品，其產(chǎn)品直接面向消費者銷售的食品生產(chǎn)經(jīng)營者，在日常監(jiān)管中存在較大食品安全隱患，《食品生產(chǎn)加工小作坊登記證》制度將進(jìn)一步消除食品安全隱患，確保全縣食品生產(chǎn)加工小作坊健康有序發(fā)展。
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